嚥下機能

嚥下食ややわらか食で誤嚥や栄養不足を防ぎ、食事の楽しみを続けませんか？ご飯・おかず・水分を調整する具体例や 宅配弁当の活用まで、理学療法士がわかりやすく解説。噛む力や飲み込み力に合わせた食事形態の基本を学びましょう。

高齢者の飲み込みにくさは誤嚥性肺炎やフレイルを招く大きなリスクです。嚥下の5期（先行期～食道期）を詳しく解説し、口腔体操ややわらか食など実践的な対策を理学療法士が紹介します。安全に食事を楽しむための必読ガイドで、食欲の低下や栄養不足を防ぎましょう。